...in der Hotellerie Folgen Sie doch auch neugierig
und selbstbewusst dem Lauf
der Strasse zu Ihrem persönlichen und geschäftlichem Erfolg.
Zahlreiche Anbieter von Arbeitsstellen im In- und Ausland warten auf
Ihre Anfrage.
 Die
Tätigkeiten Die
Zufriedenheit der Hotelgäste unbedingt sicherzustellen ist die
Hauptaufgabe von
Hotelfachleuten. Sie betreuen ihre Gäste in allen Belangen bis zu
eventuellen Reklamationen und bemühen sich, alle Probleme korrekt zu
lösen.
Dabei
legen sie in allen Bereichen des Hotels mit Hand an - sie richten
die Gästezimmer her, kontrollieren sie, bedienen im Restaurant,
schenken Getränke aus und arbeiten auch in der Küche mit.
Sie
organisieren
Veranstaltungen, vergeben die Zimmer und
erstellen Reservierungspläne. Hotelfachleute stellen Rechnungen aus,
planen viele Arbeitsabläufe, und überwachen beispielsweise das
Küchenpersonal. Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind
Hotelfachleute zuständig. Sie verhandeln mit Veranstaltern und sind in
großen Häusern an der Entwicklung, als auch in der Durchführung von
Marketing-Maßnahmen massgeblich beteiligt.
Aufgabengebiete
Hotelfachleute
können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten.
Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her
oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie
mit
eingesetzt. Dort kümmern sie sich zum Beispiel um die Buchhaltung oder
das Personalwesen.
Hotelfachleute
sind sehr vielseitig - und sie müssen es auch sein. Es ist unter
Anderem ihre Aufgabe dafür zu
sorgen, dass die Gäste sich gut betreut fühlen, und dadurch gern
wiederkommen. Sie nehmen ihren Gästen möglichst alle Sorgen und
Probleme ab. Verlorener Koffer? Hotelfachleute müssen gut
improvisieren können, und kümmern sich sofort darum, dass die Dusche
repariert
oder etwa ein Frack für das abendliche Festbankett besorgt
wird.
Wo kann man in der Gegend schön spazieren
gehen? Auch solche Fragen werden selbstverständlich gerne von
Hotelfachleuten beantwortet.
Wenn
Hotelfachleute am Empfang die ankommenden Gäste begrüßen, haben sie
einen sehr grossen Einfluss darauf, welchen Eindruck der Gast von einem
Hotel hat. Da sie Fremdsprachenkenntnisse haben, meist
Englischkenntnisse, können sie sich mit ausländischen Gästen gut
unterhalten. Von der Reservierung bis zu Reklamationen
kümmern sie sich um alles.
 Interessen
Neigung
zu kundenorientierter Tätigkeit (auf Kundenwünsche eingehen)
Neigung zu
Büro- und Verwaltungsarbeiten
(z.B. Zimmerbelegungspläne
führen, Reservierungswünsche bearbeiten, Wäschebestände verwalten,
Sekretariatsaufgaben übernehmen)
Neigung zu
kaufmännischem Denken (z.B.
Preise kalkulieren, Angebote bearbeiten)
Neigung zu
planender und organisierender
Tätigkeit (z.B. Dienstpläne erstellen, Veranstaltungen planen und
organisieren)
Neigung zum
Umgang mit Daten und Zahlen
(z.B. Preise kalkulieren, Zimmerbelegungspläne und Warenbestände
verwalten)
Neigung
zu praktisch-zupackender Tätigkeit (z.B. Aufgaben im Bereich
Zimmerservice und Restaurant erledigen, z.B. Betten machen)
Unter
Anderem werden gesucht:
Übersichtlich und einfach.
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